新年是阖家团圆、同享美食的喜庆时间，但对痛风患者或高尿酸人群而言，这场“舌尖上的狂欢”却或许隐藏危机。据统计，新年期间，痛风急性发生的病例较素日添加20%以上，这与节日期间的饮食、作息习气密切相关。怎么既享用节日气氛，又防止痛风“突袭”？这份科普攻略为您回答。
痛风是体内尿酸代谢反常、尿酸盐结晶沉积在关节引发的炎症反响，典型症状为突发性关节痛苦（多见于大脚趾、踝关节）。新年期间，以下要素极易诱发痛风：
新年亲朋聚餐中，海鲜（如虾蟹、贝类）、动物内脏、浓肉汤、火锅等高嘌呤食物频现。嘌呤代谢后生成尿酸，短期内很多摄入会导致血尿酸飙升，诱发关节炎症。
啤酒、白酒等酒精饮品会按捺肾脏分泌尿酸，一起加快嘌呤分化。新年期间推杯换盏的交际场景，或许让患者不知不觉打破安全饮酒量。
熬夜守岁、久坐打牌、缺少运动等要素会下降推陈出新，导致尿酸分泌减缓。此外，冰冷气候（特别北方）或许促进尿酸盐结晶分出，添加关节痛苦危险。
【红灯食物（防止）】动物内脏、沙丁鱼、牡蛎、浓汤、火锅汤底；酒精（特别啤酒、黄酒）。
【黄灯食物（适量）】牛羊肉、豆制品、香菇、菠菜（中嘌呤类），每天摄入不超越100克。
【绿灯食物（引荐）】蛋类、低脂牛奶、绿叶蔬菜（如白菜、黄瓜）、低糖生果（如樱桃、草莓），可协助碱化尿液，促进尿酸排出。
【烹饪技巧】肉类先焯水再烹饪，削减嘌呤含量；少用蚝油、鸡精等含嘌呤的调味品。
每天进行30分钟低强度运动（如漫步、太极拳），促进血液循环，一起应防止剧烈运动导致关节损害。留意关节保暖，特别夜间防止凉风直吹。
正在服用降尿酸药（如非布司他、苯溴马隆）或止痛药的患者，切勿因节日中止医治。
便携式尿酸检测仪可协助高危人群及时监测尿酸值（抱负值应＜360μmol/L）。
若痛苦继续超越24小时或随同发热，需赶快就诊（文末附北京世纪坛医院风湿免疫科出诊时间）。
总归，新年是享用亲情的时间，但健康才是持久美好的柱石。经过科学饮食、规则作息和合理用药，痛风患者也能安心过节。若呈现突发症状，及时、专业的科学干涉是要害。祝福我们在新年远离“痛”的困扰，拥抱健康与欢喜！
